８月もあと二日で終わり
今日で夏休みが終わりのうちの子は、宿題やってなくて焦ってます・・・
地元ではもうすぐ、敦賀祭り
そうなるともう秋だな～って感じがしますね
もう少し涼しくなれば、ワインも美味しい季節です
先行して、今日も一本紹介します
シノン レ・パンセ・ド・パリュ ルージュ ２００８ ￥２，２２９
美しい果実味と飲み応えの有るシノン。
カシス、ブルーベリー、ビターチョコ、カラメルなどを想わせる芳醇な香り、それらをいきれいに包む接妙の樽感、滑らかでフィネスのある喉越しと、果実味を残す長い余韻が楽しめます。
フランス（ボルドー、ロワールなど）、イタリア、新世界など、幅広く利用される国際品種、カベルネフラン種：100％の赤ワインです。
スペインの“ドミニオ・デ・アタウタ”で大きな成功を収めた醸造家が、実家のロワール地方、トゥーレーヌで立ち上げたワイナリーからのこのワインは、品種個性でもある“青臭さ”は無く、チャーミングな果実味に、程良いタンニンや樽熟成のニュアンスも上手くバランスした、魅力的な赤ワインとなっています！
醸造家ベルトラン・スルデ氏はまだ３４歳・・・こんな良いワイン作るなんて！！
同世代として、いい刺激を受けさせて頂きました
