2010年4月19日月曜日

ホームページ開設

僕が営んでいる酒屋のHPを開設するにあたりブログを書く事になった。
ブログのタイトルは『辛酸甘苦』、読み方は「しんさんかんく」である。

お酒には「辛く」「酸っぱく」「甘く」そして「苦く」感じるものがある。
しかし「辛いだけ」では、その酒を口に含み、飲み込んだ後に、
お酒の旨さというものを感じ得ることは出来ないであろう。
そして同じように「酸っぱい」「甘い」「苦い」と、
その個性ひとつだけでは、お酒の旨さを感じ得ることは出来ない。
全ての要素が混じり合って、美味しい酒が出来上がると僕は感じている。

辛い』は「からい」、そして「つらい」と読む。
人生にも酒と同じように『辛酸甘苦』はあるのだ。

そんなお酒のこと、これから起きる日々の生活の出来事などを、
このブログに綴っていけたらと僕は思う。